精美的包装及优良品质：碧玉般鲜嫩的莴笋+适时六日内及时采收的冬笋=肉质细嫩、清脆爽口；吉香居的 三“自”经：1.自有基地 ：自有基地：标准化种植基地 2.自家精选 ：只取莴笋中段嫩茎，只选呈驼背圆腰的冬笋 3.自然清脆 ：老坛泡渍，自然发酵； 成熟的巴氏杀菌技术。